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中文名称：辛酸钾

英文名称：potassium octanoate

英文别名：Octanoic acid, potassium salt (1:1); Caprylic acid, potassium salt; Octanoic acid, potassium salt; Potassium caprylate; Potassium octanoate; UNII-7CND0TX59N; Potassium octoate

CAS号：764-71-6

EINECS号：212-130-7

分子式：C8H15KO2

分子量：182.3018

InChI：InChI=1/C8H16O2.K/c1-2-3-4-5-6-7-8(9)10;/h2-7H2,1H3,(H,9,10);/q;+1/p-1

闪点：107.4°C

蒸汽压：0.022mmHg at 25°C